Arroz com bacalhau e brócolis

Ingredientes
400 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado
1 colher de sopa de alho picado
1 cebola picadinha
1 colher de salsa picada
1 molho de flores de brócolis passadas na água fervente
10 azeitonas pretas
8 porções de arroz cozido
Azeite de oliva
4 ovos cozidos e picados

Como Fazer
Aqueça ½ xícara de azeite em uma panela, frite o alho, junte a cebola e refogue bem.
Adicione o bacalhau e deixe cozinhar por alguns minutos.
Polvilhe com a salsa. Junte as flores de brócolis, as azeitonas e mexa com cuidado.
Regue com mais azeite e acrescente o arroz misturando bem.
Sirva bem quente decorado com os ovos picadinhos. Imprimir | Enviar para um amigo



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