Casquinhas de Siri

Ingredientes
3 cebolas inteiras para fazer as casquinhas
500 gramas de siri desfiado
3 dentes de alho picados
1 cebola bem picadinha
½ xícara de pimentão vermelho picado
½ xícara de pimentão amarelo picado
1 pimenta dedo de moça picada
6 colheres de sopa de azeite de dendê
½ vidro de leite de coco
1 xícara de caldo de camarão (feito com tablete)
1 xícara de farinha de pão

Como Fazer
Aqueça o azeite de dendê a cebola e a pimenta. Adicione os pimentões.
Junte a carne de siri desfiada e o caldo de camarão. Espere ferver e acrescente o leite de coco. Polvilhe a farinha de pão, aos poucos, mexendo sem parar, ate obter um creme consistente. Polvilhe com coentro e salsa.
Corte as 3 cebolas ao meio e descame-as formando “conchas”.
Encha as conchas com o creme de siri. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva bem quente. Imprimir | Enviar para um amigo



Outras Receitas do Mês

Abril/2009

Penne diferente »
30/4/2009

Salaminho crocante de Nutella »
29/4/2009

Torta de tomates »
28/4/2009

Maçãs assadas ao perfume de mel e canela »
27/4/2009

Creme de palmito com peito de frango »
24/4/2009

Torta de sorvete e caramelo »
23/4/2009

Coxinha de frango em molho agridoce »
22/4/2009

Sanduíche com 3 recheios »
21/4/2009

Porco espinho de cereja »
20/4/2009

Cuca de frutas (Reprise) »
17/4/2009

Bacalhau gratinado (Reprise) »
16/4/2009

Hambúrguer de arroz com legumes picados »
15/4/2009

Pudim de laranja da Tia Léa »
14/4/2009

Cuscus de tapioca »
13/4/2009

Casquinhas de Siri »
10/4/2009

Almôndegas de ricota e espinafre »
9/4/2009

Aspic de camarão »
8/4/2009

Arroz com bacalhau e brócolis »
7/4/2009

Lombo Coroado »
6/4/2009

Taça de creme e uvas rubi »
3/4/2009

Bolo Souza Leão »
2/4/2009

Iscas de frango na Wok »
1/4/2009

O que você procura? Acompanhamentos Bebidas Biscoitos Bolos Entradas e Mousses Salgados Massas e Molhos Mousses Doces e Sobremesas Pães Pratos Principais Saladas Sopas Sugestões para Lanches

por mês Dezembro/2009 Novembro/2009 Outubro/2009 Setembro/2009 Agosto/2009 Julho/2009 Junho/2009 Maio/2009 Abril/2009 Março/2009 Fevereiro/2009 Janeiro/2009 Dezembro/2008 Novembro/2008 Outubro/2008 Setembro/2008 Agosto/2008 Julho/2008 Junho/2008 Maio/2008 Abril/2008 Março/2008 Fevereiro/2008 Janeiro/2008 Dezembro/2007 Novembro/2007 Outubro/2007 Setembro/2007 Agosto/2007 Julho/2007 Junho/2007 Maio/2007 Abril/2007 Março/2007 Fevereiro/2007 Janeiro/2007 Dezembro/2006 Novembro/2006 Outubro/2006 Setembro/2006 Agosto/2006 Julho/2006 Junho/2006 Maio/2006 Abril/2006 Março/2006 Fevereiro/2006 Janeiro/2006 Dezembro/2005 Novembro/2005 Outubro/2005 Setembro/2005 Agosto/2005 Julho/2005 Junho/2005 Maio/2005 Abril/2005 Março/2005 Fevereiro/2005 Janeiro/2005 Dezembro/2004 Novembro/2004 Outubro/2004 Setembro/2004 Agosto/2004 Julho/2004 Junho/2004 Maio/2004 Abril/2004 Março/2004 Fevereiro/2004 Novembro/2003 Outubro/2003 Janeiro/2003 Abril/2000





Outros programas:
Selecione... 04/06/2009 - Paillard de frango com molho de limão siciliano com linguini 05/06/2009 - Caldo de feijão com espetinhos de linguiça e bacon 09/06/2009 - Anel de tomates frescos com guacamole e presunto 08/06/2009 - Rolinho Chinês 03/07/2009 - Peito de frango em crosta de ervas 07/07/2009 - Sanduíches Fritos 08/07/2009 - Filet de peixe assado com batatas, ervas, tomates e azeitonas 09/07/2009 - Focaccia com ervas 10/07/2009 - Cartola 07/09/2009 - Bolo assado recheado com creme 08/09/2009 - Pipoca caramelada 09/09/2009 - Canelone de carne 24/09/2009 - Camusquim da Neuracy

Temperando a Vida na Band News
O Temperando a Vida está agora na Band News FM 90,5 com dicas e "pitadas" de gastronomia.

Prêmio Gula
O Restaurante Villa Borghese ficou entre os 3 melhores Restaurantes Italianos de Brasília no Prêmio Gula.

Envie sua receita que publicaremos em nosso site. envie agora »

Faça parte do nosso cadastro de internautas e receba notícias em primeira mão. clique aqui »